ABOUT

簡単に美味しくおしゃれで、健康に

 

and*oneでは、習ったレシピを帰ってすぐにお家で再現できるようにしています。いつもの料理がワンランクアップして暮ら しが豊かに感じれるようになるお手伝いを致します。また、一手間かけることによって、おもてなしにもまた季節の行事にも活用できるような工夫をお伝えいた します。美味しく出来る範囲で簡単に、そして演出効果もあるレシピとテーブルスタイリングをお楽しみいただければと思っております

 

 

 

レシピ、食材、調味料へのこだわり

私たちのレシピは、再現性の高いものになっています。なんども繰り返し作っていただけるように、我が家の定番となるように、レシピを組み立てています。
入手できる範囲で安心安全な食材、調味料にこだわります。またテーブルに変化を与えてくれる珍しい食材も使い慣れると楽しいものです。
今まで手を出すことがなかった食材も身近に感じられることでしょう。応用の使い方もお伝えいたします。
また、調味料に関してもより安心で安全を心がけ、いろいろな市販のものも手作りできるものは手作りできるようにレシピをご提供したいと思っています。
無添加の安心手作り調味料にもご期待ください。また、ちょっと美味しい市販の調味料もご紹介いたします。
2名の講師で丁寧にレッスンいたします。また、いろいろな方とお知り合いになれたり、色々な情報も飛び交っています。和気藹々とした雰囲気。かしこまらない、楽しいレッスン、お気軽にご参加ください!

インナーダイエットビューティーアドバイザー、食品衛生管理者 石丸貴子
歯学博士、ナチュラルフードコーディネーター 藤田ひさみ

マスコミ掲載記録  

2014.11福岡北九州フリーペーパーアヴァンティー
2014.11福岡インターネットテレビ県庁ホームページ
2015.9宮若広報誌 宮若生活
2016.9第5回愛情米米レシピ準グランプリ(N丼)西日本新聞、毎日新聞
2016.12筑豊フリーペーパーWing

 

===お客様の声===

教えていただいたものは、必ず作っています。気合いを入れてつくるのではなく、手軽な家庭料理なので助かります。(N様)
毎回、教えていただいた料理を作って、大好評です。(S様)
うっとおしい梅雨時期に、美しいアジサイと笹の葉の爽やかなテーブルコーディネイト、ブルーのグラスに花器と、まず見た目で気持ちよく感動いたしました。
料理も作りやすく、美味しいので、すぐ作って見たいと思います。先生のセンスが良くて、料理はもちろんいろんなことが勉強になります。(T様)
毎回手軽に作れて美味しい料理を教えていただき感謝しています。家庭にある調味料を使用するので助かってます。また、アレンジも教えて頂き助かっています。テーブルコーディネイトにも感動です。(K様)

みなさま、貴重なご意見ありがとうございます。みなさまの喜びの声は私たちの元気の素です。今後ともどうぞよろしくお願いいたします(*^^*)また、叱咤激励もご遠慮なくお寄せくださいませ!よりよい講座になるように参考にさせて頂きます!
※お客様の声はアンケートよりお客様の了解を得て、掲載させていただいております。
 

NEWS

2018/6/17

N-bizさんのSNS講座に参加しました。講師はコピーライターの田中泰子先生です。

2018/6/14

N-bizさんのSNS活用講座に参加いたしました。

2018/6/12

Q-SANショールームここちさんにて、七夕を楽しむ料理教室を開催いたしました。

STYLE

毎年ご好評をいただいております、残らないお節講座

5月の節句を祝う食卓

節分を楽しむ講座

春の訪れをミモザで祝う

お友達をお招きする洋ののテーブル

クリスマスミートローフとポットパイ

MENU & PRICE

お持ち帰り講座(300g前後のお肉のお持ち帰り)

鶏ハム&万能しそソース(軽食付き)

¥3500

ローストビーフ

¥3800

紅茶豚(軽食付き)

¥3200

おもてなし講座(3〜4品のコース)

洋食

¥3800〜

和食

¥3800〜

プレミアム講座(5品〜のコース➕α)

テーブルコーディネイト、おもてなし

¥6800〜

テーブルフラワーつき、テーブルコーディネイト、おもてなし

¥8000〜

健康講座(4L瓶のお持ち帰り)

酵素ジュースお持ち帰り

¥3800

STAFF

食品衛生管理者
インナービューティー
ダイエットアドバイザー

石丸 貴子

Takako Ishimaru
体の内面からアクセスできる食を通じて、健康および幸福をお届けしたいと思っています。衛生面にもこだわります!
歯学博士
ナチュラルフードコーディネイター

藤田 ひさみ

Hisami Fujita
科学的根拠に基づいた料理理論を展開したいと思っています。半端ない器好き。器好きさん、お声をかけてください!
 

ACCESS

福岡県直方市直方(詳細は、お問い合わせください)